Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей
Купить за 2499 RUR
В учебном пособии рассмотрены характеристика масложирового сырья, химический состав и пищевая ценность различных жиров; представлены современные методики определения показателей качества сырья, готовой продукции и технико-эксплуатационных свойств жиров, спредов, полупродуктов масложирового
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Основы технологии машиностроения
Купить за 1399 RUR
риведены основные понятия и определения технологии машиностроения. Освещена тема разработки технологического процесса изготовления деталей. Рассмотрены основы разработки технологии изготовления и сборки машины.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Основы технологии пищевого машиностроения
Купить за 1799 RUR
Специалисты, работающие на предприятиях, производящих технику для производства продуктов питания, должны обладать определенными знаниями в области технологии машиностроения с учетом специфики пищевых машин. Последний учебник по технологии машиностроения был выпущен в 1982 году. Чтобы восполнить
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
Купить за 1499 RUR
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный и качественный состав микрофлоры; рассмотрена роль микроорганизмов в создании специфических качеств и возникновении
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Владимир Васильевич Волков, Юрий Михайлович Передрей, Василий Борисович Моисеев Инженерные основы современных технологий. Технологии изготовления изделий : учебник
Купить за 1449 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Арт-информатика: основы, технологии, перспективы: монография
Купить за 1249 RUR
Исследование посвящено актуальной проблеме современного художественного образования — использованию компьютерных средств обучения в процессе профессионального становления и развития специалистов в сфере культуры и искусства. Автор вводит понятие «Арт-информатика», как область науки «Информатика»,
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Евгений Геннадьевич Бурмистров Основы технологии судостроения
Купить за 2299 RUR
Изложены современные принципы технологии постройки судов от подготовки производства (включая плазовую) до конкретных технологий обработки листового и профильного проката, изготовления сборочных единиц, формирования корпуса и надстроек, достроечных работ и всех видов испытаний. Указаны применяемые
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Основы технологии получения и обработки металлических материалов
Купить за 1599 RUR
Рассмотрены принципы производства металлов и изделий из них. Приведены классификация сплавов и способы производства изделий. Указаны свойства сварных соединений, области применения материалов.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология художественной обработки
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Владимир Викторович Колесов Основы концептологии
Купить за 2499 RUR
В книге представлена авторская интерпретация актуальных вопросов современной когнитивистики — научного направления, изучающего логические и лингвистические единицы языка и мышления в их речевом единстве; описаны основные научные направления, а также понятия и термины, применяемые при изучении
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Динамические процессы в технологии машиностроения Основы… (УдВСпецЛ) Зубарев
Купить за 2299 RUR
Учебное пособие посвящено изложению основных вопросов, связанных с конструированием машин и механизмов, исходя из их функций, моделей, функциональных параметров и структуры. Значительное внимание уделяется динамике машин и технологической системе, включающей металлорежущий станок — приспособление —
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Вячеслав Феоктистович Безъязычный Основы технологии производства металлорежущего инструмента
Купить за 1799 RUR
Изложены теоретические основы и особенности технологии производства металлорежущего инструмента. Рассмотрен весь цикл изготовления инструмента от заготовки до операций заточки. Указаны способы повышения режущих свойств инструмента.
.Для студентов высших учебных заведений машиностроительных
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Основы технологии машиностроения. Производство горных машин. Учебное пособие
Купить за 3799 RUR
В учебном пособии приведены теоретические основы технологии машиностроения, принципы проектирования технологических процессов механической
.обработки, методы обработки типовых деталей машин, основы конструирования станочных приспособлений, методы сборки машин и механизмов, основы проектирования
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Товарные категории, использованные для поиска по вашему запросу: мясо, зарядные устройства для планшетов, аксессуары для бытовой техники