Ольга Сюткина Русская кухня: от мифа к науке
Купить за 519 RUR
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд и тех условиях, в которых они готовились и подавались. Между тем реальная история русской кухни
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Ольга Сюткина Русская и советская кухня в лицах
Купить за 0 RUR
Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Ольга Сюткина Народный кулинарный календарь
Купить за 0 RUR
Многие поколения наших предков за столетия создали стройный житейский календарь, состоящий из дней радостных и печальных, из забот и отдыха, сказок и гаданий. Эта книга, конечно, не строго научное исследование. Она написана с юмором и выдумкой. Впрочем, при всей легкости изложения рассказывают там
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Ольга Сюткина Непридуманная история русских продуктов
Купить за 0 RUR
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Ольга Сюткина Непридуманная история советской кухни
Купить за 0 RUR
Эта книга – о советской кухне как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На ее страницах вы встретитесь с людьми, создававшими нашу гастрономию – министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания участников давних событий
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Ольга Сюткина Непридуманная история русской кухни
Купить за 0 RUR
Что мы называем русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Вы найдете здесь не просто картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих представлений о ней,
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Ольга Сюткина Тысяча лет за русским столом
Купить за 199 RUR
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общий характер, когда наша кулинария рассматривается как единое целое. Между тем «единая русская кухня» – это своего рода миф, возникший еще пару веков
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Ольга Сюткина Тысяча лет за русским столом
Купить за 199 RUR
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общий характер, когда наша кулинария рассматривается как единое целое. Между тем «единая русская кухня» – это своего рода миф, возникший еще пару веков
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Ольга Сюткина Посевной дореволюционный календарь на 2017 год
Купить за 209.9 RUR
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
К. В. Бандуровский Лекция №11 «Логика мифа. Ольга Фрейденберг. Часть 1»
Купить за 99 RUR
Лекция №11 «Логика мифа. Ольга Фрейденберг. Часть 1»
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
К. В. Бандуровский Лекция №12 «Логика мифа. Ольга Фрейденберг. Часть 2»
Купить за 99 RUR
Лекция №12 «Логика мифа. Ольга Фрейденберг. Часть 2»
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
К. В. Бандуровский Лекция №13 «Логика мифа. Ольга Фрейденберг. Часть 3»
Купить за 99 RUR
Лекция №13 «Логика мифа. Ольга Фрейденберг. Часть 3»
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Товарные категории, использованные для поиска по вашему запросу: usb flash drive, акустика, фотоальбомы