Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии
Купить за 2399 RUR
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических,
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Валерий Александрович Авроров Процессы и аппараты пищевых производств
Купить за 4399 RUR
Рассмотрены теоретические основы процессов обработки пищевого сырья и полуфабрикатов: механические, гидромеханические, тепломассообменные процессы. Приведена классификация процессов и аппаратов, рассмотрены принципиальные схемы, устройство и принцип действия аппаратов для реализации этих процессов.
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Игорь Алексеевич Бакин Процессы и аппараты пищевых производств
Купить за 1799 RUR
Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Игорь Алексеевич Бакин Процессы и аппараты пищевых производств
Купить за 1799 RUR
Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.chitai-gorod.ru/ erid Kra23tQix.
/ / / подобные товары
Анна Ивановна Гнездилова Процессы и аппараты пищевых производств: учебник
Купить за 1599 RUR
Приведены основы и конкретные методики расчета технологических процессов пищевых производств и аппаратов для их реализации: трубчатых, емкостных и пластинчатых теплообменников, вакуум-выпарных и сушильных аппаратов, сепараторов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Валерий Александрович Авроров, Евгений Алексеевич Жистин Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособие
Купить за 1799 RUR
Приведены задачи, систематизированные по разделам курса "Процессы и аппараты пищевых производств", с методиками их решения и вариантами заданий для самостоятельной работы. Основное внимание уделено подбору задач по основным разделам курса: механическим, аэро- и гидромеханическим, тепловым,
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Технологические процессы и оборудование деревоперерабатывающих производств
Купить за 4399 RUR
Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров и магистров по направлению "Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств", и рекомендуется НМС по лесному хозяйству для использования в учебном процессе.
На основе
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Основные процессы и аппараты химической технологии
Купить за 1599 RUR
Дана общая классификация технологического оборудования. Приведены принципы и правила выбора технологического оборудования с учетом процессов, применяемых в технологической схеме. Рассмотрены основные аппараты для проведения гидродинамических, тепловых, массообменных, химических и механических
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Валерий Александрович Авроров Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств: учебное пособие
Купить за 2099 RUR
Приведены инженерные расчеты по определению геометрических параметров типовых деталей и узлов, наиболее широко используемых в машинах и аппаратах пищевых производств, а также прочностные, кинематические, теплотехнические, энергетические и другие расчеты, встречающиеся в инженерной практике. Учебное
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Григорий Николаевич Иванов Процессы и аппараты химической технологии
Купить за 1799 RUR
Кратко изложены основы теории подобия и принципы моделирования технологических процессов; основы гидравлики, тепло- и массопереноса; закономерности, методы расчета и выбора гидромеханических, тепло- и массообменных процессов и аппаратов.
Для студентов направления 18.03.02 «Энерго- и
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Валерий Александрович Авроров Процессы и аппараты предприятий общественного питания
Купить за 3699 RUR
Рассмотрены особенности, движущие силы и основные закономерности механических, гидромеханических, тепловых и тепломассообменных процессов обработки пищевого сырья при производстве полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции в цехах заготовочных и доготовочных предприятий общественного питания.
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Александр Анатольевич Марченко Процессы и аппараты мембранной технологии (газоразделение)
Купить за 699 RUR
В книге рассмотрен широкий круг вопросов, связанных с мембранным газоразделением. Обсужден вопрос плотности упаковки мембран в аппаратах, найдены решения уравнений Навье-Стокса для течений газов в каналах с проницаемыми стенками. Получены аналитические решения уравнений мембранного газоразделения с
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Товарные категории, использованные для поиска по вашему запросу: ремонт, тепловые завесы, элементы крепежа