Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник для СПО
Купить за 3299 RUR
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный мате-риал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. В учебнике представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения,
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Ольга Александровна Рязанова Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебни
Купить за 2599 RUR
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизы рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. В пособии представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения,
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Владимир Михайлович Дацун, Елена Ивановна Першина Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие для СПО
Купить за 2099 RUR
Атлас «Нерыбные объекты морского промысла» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность». В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Владимир Михайлович Дацун, Елена Ивановна Першина Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие для СПО
Купить за 2099 RUR
Атлас «Нерыбные объекты морского промысла» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность». В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.chitai-gorod.ru/ erid Kra23tQix.
/ / / подобные товары
Владимир Михайлович Дацун Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочн. пос., 1-е изд
Купить за 1699 RUR
Атлас "Нерыбные объекты морского промысла" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность" (2016). В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей,
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
Купить за 1499 RUR
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный и качественный состав микрофлоры; рассмотрена роль микроорганизмов в создании специфических качеств и возникновении
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Ольга Валентиновна Бредихина Научные основы производства рыбопродуктов: Уч.пособие
Купить за 1249 RUR
В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Отражены основные изменения при переработке сырья. Даны основы производства новой белковой пищи, БАВ и БАД из рыбного сырья и нерыбных объектов промысла. Представлена
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Экспертиза кормов и кормовых добавок. Учебное пособие
Купить за 1899 RUR
Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена нормированному кормлению крупного рогатого скота. Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Судебная экспертиза объектов дикой флоры и фауны
Купить за 699 RUR
В книге исследуются судебно-экспертная деятельность при раскрытии и расследовании преступлений, рассмотрении дел об административных правонарушениях, связанных с незаконной добычей и оборотом объектов дикой флоры и фауны. Приводятся данные о состоянии и перспективах развития судебной экспертизы
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Юридический менеджмент и правовая экспертиза. MBA Professional
Купить за 349000 RUR
Комплексная программа для руководителей юридических служб, корпоративных юристов и управленцев, которым важно не просто знать право, но эффективно применять его в бизнесе. Курс охватывает ключевые аспекты юридического менеджмента: построение и управление юридической службой, договорная работа,
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от АНО ДПО "Московская Бизнес Школа" ИНН 7736288207 , mbschool.ru/ erid 2SDnjc7TWWG.
Гистоморфологическая экспертиза костей
Купить за 2599 RUR
В монографии освещены морфологическая структура кости в норме и при патологии, особенности заживления переломов в зависимости от структуры костей, методов лечения и других факторов, а также ультраструктура кости при несовершенном остеогенезе (врожденная ломкость костей) и фиброзной остеодисплазии.
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Уч. пособие
Купить за 1799 RUR
В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей
Следите за акциями и распродажами в апреле 2026 от ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР" ИНН 7710422909 , www.bookvoed.ru erid 2SDnjcRQoer.
/ / / подобные товары
Товарные категории, использованные для поиска по вашему запросу: баскетбол, окна, акустика