Alam Zeb Food Frying. Chemistry, Biochemistry, and Safety
Купить за 22167.28 RUR
A wide-ranging exploration of the science and practice of food frying Frying is one of the world’s most popular methods of food preparation. Whether using oils or fats, it is valued for the particular flavors and textures it can bring, and represents a multibillion-dollar sector of the global
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Укулеле Flight DUS322 ZEB/ZEB
Купить за 247.39 RUR
укулеле, сопрано, правосторонняя, 4 струны, 12 ладов, зебрано/зебрано
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ОНЛАЙНЕР" ИНН 190657494 , catalog.onliner.by/ erid 2SDnjdbF11z.
Flight / / / подобные товары
Dennis D. Miller Food Chemistry
Купить за 6459.26 RUR
FOOD CHEMISTRY A manual designed for Food Chemistry Laboratory courses that meet Institute of Food Technologists undergraduate education standards for degrees in Food Science In the newly revised second edition of Food Chemistry: A Laboratory Manual , two professors with a combined 50 years of
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Группа авторов Food Chemistry
Купить за 20781.97 RUR
FOOD CHEMISTRY A unique book detailing the impact of food adulteration, food toxicity and packaging on our nutritional balance, as well as presenting and analyzing technological advancements such as the uses of green solvents with sensors for non-destructive quality evaluation of food. Food
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Группа авторов Food Chemistry
Купить за 20781.97 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Dennis D. Miller Food Chemistry
Купить за 6459.26 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Frying Spatula Stainless Steel Frying Spatula Food Mover Burger French Fries Food Spatula for Stir-frying and Moving Food Tools
Купить за 3960 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО ДЖУМ ИНН 7714448295 , www.joom.ru.
The Cozy Nook / / / подобные товары
Frying Spatula Stainless Steel Frying Spatula Food Mover Burger French Fries Food Spatula for Stir-frying and Moving Food Tools серый
Купить за 4280 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО ДЖУМ ИНН 7714448295 , www.joom.ru.
Eterna Home / / / подобные товары
Ronald E. Wrolstad Food Carbohydrate Chemistry
Купить за 10152.63 RUR
Not since «Sugar Chemistry» by Shallenberger and Birch (1975) has a text clearly presented and applied basic carbohydrate chemistry to the quality attributes and functional properties of foods. Now in Food Carbohydrate Chemistry, author Wrolstad emphasizes the application of carbohydrate chemistry
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Группа авторов Applied Food Protein Chemistry
Купить за 16674.9 RUR
Food proteins are of great interest, not only because of their nutritional importance and their functionality in foods, but also for their detrimental effects. Although proteins from milk, meats (including fish and poultry), eggs, cereals, legumes, and oilseeds have been the traditional sources of
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Jan Velisek The Chemistry of Food
Купить за 24380.88 RUR
A core subject in food Science, food chemistry is the study of the chemical composition, processes and interactions of all biological and non-biological components of foods. This book is an English language translation of the author's Czech-language food chemistry textbook. The first half of the
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Jan Velisek The Chemistry of Food
Купить за 11665.56 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Товарные категории, использованные для поиска по вашему запросу: иконы, оптика, справочники