Osman Erkmen Food Microbiology
Купить за 25376.07 RUR
This book covers application of food microbiology principles into food preservation and processing. Main aspects of the food preservation techniques, alternative food preservation techniques, role of microorganisms in food processing and their positive and negative features are covered. Features
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Food Microbiology Sampling Kit
Купить за 36740 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО ДЖУМ ИНН 7714448295 , www.joom.ru.
JDST online / / / подобные товары
Stephen J. Forsythe The Microbiology of Safe Food
Купить за 10363.98 RUR
Exploring food microbiology, its impact upon consumer safety, and the latest strategies for reducing its associated risks As our methods of food production advance, so too does the need for a fuller understanding of food microbiology and the critical ways in which it influences food safety. The
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Diane Roberts Practical Food Microbiology
Купить за 14559.9 RUR
The main approaches to the investigation of food microbiology in the laboratory are expertly presented in this, the third edition of the highly practical and well-established manual. The new edition has been thoroughly revised and updated to take account of the latest legislation and technological
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Kalmia E. Kniel Food Microbiology
Купить за 10153.35 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Geyoutu Food Microbiology Testing Kit
Купить за 93740 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО ДЖУМ ИНН 7714448295 , www.joom.ru.
JDST online / / / подобные товары
Ahmed E. Yousef Analytical Food Microbiology
Купить за 7852.65 RUR
The new edition of the highly regarded laboratory manual for courses in food microbiology Analytical Food Microbiology: A Laboratory Manual develops the practical skills and knowledge required by students and trainees to assess the microbiological quality and safety of food. This user-friendly
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Ahmed E. Yousef Analytical Food Microbiology
Купить за 7852.65 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
W-1 Food Microbiology Test Kit
Купить за 97400 RUR
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО ДЖУМ ИНН 7714448295 , www.joom.ru.
JDST online / / / подобные товары
Группа авторов Quantitative Microbiology in Food Processing
Купить за 22785.64 RUR
Microorganisms are essential for the production of many foods, including cheese, yoghurt, and bread, but they can also cause spoilage and diseases. Quantitative Microbiology of Food Processing: Modeling the Microbial Ecology explores the effects of food processing techniques on these
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Stephen J. Forsythe The Microbiological Risk Assessment of Food
Купить за 10991.66 RUR
The Microbiological Risk Assessment of Food follows on from the author's successful book The Microbiology of Safe Food and provides a detailed analysis of the subject area including cutting-edge information on: foodborne pathogens in world trade; food safety, control and HACCP; risk analysis; the
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Stephen J. Forsythe The Microbiology of Safe Food
Купить за 10155.74 RUR
Food production is an increasingly complex and global enterprise, and public awareness of poisoning outbreaks is higher than ever. This makes it vital that companies in the food chain maintain scrupulous standards of hygiene and are able to assure customers of the safety of their products. This
Следите за акциями и распродажами в августе 2026 от ООО "ЛИТРЕС" ИНН 7719571260 , www.litres.ru/ erid 2SDnjda37nT.
/ / / подобные товары
Товарные категории, использованные для поиска по вашему запросу: посадочный материал, мясо, часы женские